Termoboxy
Termoboxy jsou izolované přepravní boxy, které zpomalují změnu teploty uloženého obsahu. Používají se při rozvozu jídla, v cateringu a gastronomii i při kempování. V nabídce jsou boxy na gastronádoby GN, univerzální termoboxy a kempingové boxy. Vložky a chladicí náplně najdete v kategorii Příslušenství k termoboxům.
Řazení produktů
Výpis produktů
Lehký termobox z piocelanu s odnímatelným víkem pro přepravu teplých i chlazených potravin. Omyvatelné provedení s potravinovým atestem se hodí pro rozvoz jídel a catering. Chladicí vložky se...
Termobox z piocelanu s odnímatelným víkem pro přepravu teplých i chlazených potravin. Objem 20 l a nízká hmotnost se hodí pro rozvoz menších objednávek. Chladicí vložky se dokupují samostatně.
Nízký termobox z piocelanu o objemu 22 l s odnímatelným víkem pro přepravu jídel v gastronádobách GN 1/1. Je lehký a snadno omyvatelný; vnitřní výška 12 cm omezuje výšku vložené nádoby včetně víka....
Izolační termonádoba PLASTIME Spring o objemu 8 l s výpustným kohoutkem. Nápoj dávkujete bez naklánění nádoby, široký otvor usnadňuje čištění. Nádoba nemá aktivní chlazení ani ohřev.
Termobox z piocelanu o objemu 47 l pro přepravu jídel v gastronádobách GN 1/1. Odnímatelné víko a rukojeti usnadňují plnění a přenášení. Výšku nádoby včetně víka je třeba přizpůsobit vnitřní výšce...
Termobox z piocelanu o objemu 53 l pro přepravu potravin a catering. Široký vnitřní prostor a odnímatelné víko usnadňují nakládání. Konkrétní přepravku vybírejte podle jejích vnějších rozměrů;...
Velký termobox z piocelanu o objemu 80 l pro přepravu potravin, rozvoz jídel a catering. Odnímatelné víko zpřístupní celý vnitřní prostor. Rozměry vložených přepravek musí odpovídat prostoru boxu;...
Ovládací prvky výpisu
Jak vybrat termobox
Rozhoduje, co budete převážet, v čem to bude uložené a jak dlouho má box teplotu držet. Rozměry, objem a stav uvádíme u každého produktu a tyto údaje mají přednost před obecným popisem kategorie.
Gastronádoby, nebo volné uložení
Pokud pracujete s gastronádobami, vybírejte box určený pro formát GN. Základní rozměr GN 1/1 je 53 × 32,5 cm. Počet a výška nádob závisejí na využitelném vnitřním prostoru konkrétního boxu, jejich uspořádání a použitých víkách. Pro krabičky, přepravky s porcemi nebo nápoje poslouží univerzální termobox, u kterého rozhodují vnitřní rozměry.
Vnější a vnitřní rozměr
Izolační stěny jsou silné, takže rozdíl mezi vnějším a vnitřním rozměrem je větší než u běžné přepravky. Vnější rozměr porovnejte s místem v autě nebo na vozíku, vnitřní s tím, co do boxu ukládáte.
Jak udržet teplotu co nejdéle
- Box před použitím vychlaďte nebo předehřejte pouze způsobem povoleným výrobcem daného modelu.
- Plňte ho co nejvíce. Prázdný prostor zkracuje dobu, po kterou obsah drží teplotu.
- Víko otevírejte jen na nezbytnou dobu.
- Pro přepravu chlazeného obsahu doplňte rozměrově vhodnou chladicí vložku z příslušenství k termoboxům.
Doba udržení teploty závisí na výchozí teplotě pokrmu, zaplnění boxu a okolních podmínkách. Pasivní termobox zpomaluje změny teploty, nemá vlastní chlazení ani ohřev.
Nové a použité termoboxy
Stav zboží je uveden u každého produktu a vysvětlen na stránce Pojmy a stav zboží. Použité termoboxy mohou mít škrábance, oděrky nebo zbytky etiket. U použitých kusů nezaručujeme čistotu ani hygienickou nezávadnost. Před použitím s potravinami je důkladně umyjte a posuďte podle požadavků vašeho provozu.
Čištění a údržba
Po každém použití box vymyjte, nechte vyschnout s otevřeným víkem a zkontrolujte dosedací plochy víka. Poškozené víko nebo těsnění zkracuje dobu, po kterou box drží teplotu.
Související pojmy: Termobox · EPP · GN – Gastronorm · Vnitřní rozměry · Tepelná izolace.