Sběr a sklizeň ovoce: správná přepravka ochrání úrodu a usnadní práci

Když se větve stromů začnou prohýbat pod tíhou jablek, hrušek, švestek nebo meruněk, přichází chvíle, na kterou zahrádkáři i pěstitelé čekají celý rok. Sklizeň ovoce však není jen o správném okamžiku. Stejně důležité je také to, do čeho čerstvě utržené plody ukládáme.

Nevhodná nádoba může způsobit otlačení ovoce, zapaření nebo zbytečně komplikovat jeho přenášení. Dobře zvolená plastová přepravka na ovoce naopak usnadní sběr, převoz i následné skladování úrody.

Jaká přepravka je nejlepší na sklizeň ovoce?

Při výběru záleží především na druhu ovoce, množství sklizně a způsobu dalšího využití. Jinou přepravku oceníte při sběru několika kilogramů švestek na zahradě a jinou při sklizni jablek v sadu.

Mezi nejznámější řešení patří zelinářské přepravky OZS, OZN a přepravky RPE. Jejich perforované stěny umožňují proudění vzduchu kolem uložených plodů, přepravky se dobře přenášejí a po naplnění je lze skládat na sebe. Díky tomu se často používají nejen při sklizni zeleniny, ale také jako přepravky na jablka, hrušky, švestky a další ovoce.

V hlavní sklizňové sezoně však mohou být některé oblíbené typy rychle vyprodané. To ale neznamená, že musíte sklizeň odkládat. V naší nabídce najdete řadu dalších plastových přepravek, které mohou zelinářské nebo RPE přepravky dobře zastoupit.

Zelinářské a RPE přepravky: osvědčená klasika

Zelinářská přepravka je pro mnoho lidí první volbou. Je praktická, vzdušná a přizpůsobená časté manipulaci. Perforace pomáhá odvádět teplo a vlhkost, což je důležité zejména tehdy, když ovoce po sklizni nemůžete ihned roztřídit nebo zpracovat.

Podobně lze využít také přepravky RPE. Jsou vhodné pro sběr, přepravu i krátkodobé uložení úrody. Jejich pevná konstrukce usnadňuje manipulaci s větším množstvím ovoce a možnost stohování pomáhá udržet pořádek ve skladu, garáži nebo sklepě.

Při skládání naplněných přepravek je však vždy potřeba myslet na jejich přiměřené zatížení. Měkké a citlivé ovoce by nemělo být uloženo v příliš vysoké vrstvě, protože spodní plody by se mohly pod vahou ostatních otlačit.

Pekařské přepravky unesou i větší sklizeň

Možná je znáte především z pekáren, ale pekařské přepravky mají mnohem širší využití. Díky pevné konstrukci a dobré nosnosti jsou oblíbené také při sklizni ovoce a zeleniny.

Využít je můžete například pro:

• sběr jablek a hrušek,
• přepravu švestek a meruněk,
• sklizeň zeleniny,
• přenášení úrody ze zahrady,
• krátkodobé skladování ve větraném prostoru.

Perforované stěny a dno podporují cirkulaci vzduchu a současně umožňují rychlou vizuální kontrolu obsahu. Přepravky se snadno přenášejí, skládají na sebe a po skončení sklizně je můžete využít také ve skladu, dílně, domácnosti nebo při stěhování.

Prohlédnout si můžete celou nabídku potravinářských a pekařských přepravek.

Pekařská přepravka PL šetří místo, když ji právě nepotřebujete

Zajímavou alternativou je také pekařská přepravka PL 60 × 40 cm. Při sklizni ji využijete podobně jako klasickou perforovanou přepravku, její velkou výhodu však oceníte především po vyprázdnění.

Prázdné přepravky PL lze po otočení o 180° zasouvat do sebe. Nezaberou proto tolik místa jako běžné přepravky naskládané na sobě. To je praktické zejména pro sadaře, pěstitele i domácnosti, které potřebují během sklizně větší množství přepravek, ale po zbytek roku je chtějí skladovat co nejúsporněji.

Po naplnění je naopak možné přepravky bezpečně stohovat. Během sezony tak pomohou s organizací sklizně a po jejím skončení ušetří místo ve skladu, stodole, garáži nebo zahradním domku.

Jak zabránit otlačení a znehodnocení ovoce?

Ani nejlepší přepravka nedokáže ochránit úrodu, pokud s ovocem nezacházíme šetrně. Stačí ale dodržet několik jednoduchých zásad.

Ovoce sklízejte pokud možno suché. Mokré plody jsou náchylnější k rychlému kažení a během skladování mohou začít plesnivět. Citlivější druhy ukládejte pouze v nižší vrstvě a nepřeplňujte přepravku nad její horní okraj. Při stohování by měla váha vždy spočívat na konstrukci přepravky, nikoliv na samotném ovoci.

Poškozené, přezrálé nebo napadené plody oddělte od zdravé úrody. Mohou být vhodné k rychlému zpracování na mošt, marmeládu, kompot nebo pálenku, ale neměly by zůstávat mezi ovocem určeným k delšímu skladování.

Přepravky s úrodou nenechávejte zbytečně dlouho na přímém slunci. Co nejdříve je přemístěte do stínu nebo na chladné, suché a dobře větrané místo.

Nové nemusejí být vždy nejlepší

Při sklizni není podstatné, zda je přepravka úplně nová. Mnohem důležitější je, aby byla funkční, pevná a vhodná pro zamýšlené použití.

Právě na této myšlence stojí i náš příběh. Dáváme druhý život plastovým přepravkám a dalším obalům, které už nejsou potřebné v původním provozu, ale stále mohou dál spolehlivě sloužit. Místo předčasného vyřazení najdou nové využití v sadech, na zahradách, ve skladech, dílnách i domácnostech.

Použité přepravky mohou nést známky předchozího používání a před uložením ovoce doporučujeme jejich důkladné očištění. Pro mnoho způsobů využití však představují praktické a cenově výhodné řešení. Současně pomáhají omezit vznik zbytečného plastového odpadu.

Připravte se na sklizeň včas

Úroda obvykle nečeká, až bude všechno dokonale připravené. Jakmile ovoce dozraje, je potřeba jednat rychle. Dostatek vhodných přepravek vám pomůže sklidit plody šetrně, přenést je bez zbytečného poškození a přehledně rozdělit podle druhu, kvality nebo dalšího zpracování.

A pokud právě nejsou dostupné tradiční zelinářské přepravky nebo přepravky RPE, není nutné se omezovat pouze na jeden typ. Pekařské, potravinářské a další perforované plastové přepravky mohou být stejně praktickými pomocníky.

Vyberte si přepravky pro sběr, přepravu a skladování ovoce a dopřejte své úrodě bezpečnou cestu ze stromu až do sklepa, kuchyně nebo moštárny.